Prysznic IMS MATRIX do ekspresu z grupą zaparzającą E-61

Prysznic MATRIX to wyjątkowy element baristycznego warsztatu, stworzony z myślą o przygotowaniu jak najdoskonalszego espresso.

Prysznic stworzony został w oparciu o porowatą stal nierdzewną, która swoją strukturą gwarantuje, tysiące ścieżek, o szerokości otworów około 4-5 mikronów, dla przedostającej się przez nie wody.

Dodatkowo, ponieważ otwory prysznica są mikroskopijne, podnoszą ciśnienie podczas przepływu wody i zamieniają niektóre cząsteczki tlenu w dwutlenek węgla.

Tworzy to mikropęcherzyki, które przedostają się do naparu kawowego i zamienia tłuszcze i włókna kawy w gęstszą piankę i pełne odczucie, znacznie obniżające kwasowość.

Prysznic jest kompatybilny z wszystkimi ekspresami wyposażonymi w grupę zaparzającą E-61.