Tamper dynamometryczny firmy DVG to produkt, który swoje uznanie zawdzięcza ze względu na fakt powtarzalności siły nacisku na porcję kawy.
Posiada płaską podstawę o średnicy 58mm wykonaną ze stali nierdzewnej, uchwyt tampera wykonany jest z aluminium, dzięki czemu drobinki kawy nie przylegają do niego, natomiast okrągła podstawa wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
Ubijak pozwala na kontrolowanie prawidłowego i powtarzalnego ubicia kawy, posiada regulowaną siłę docisku w zakresie od 5 do 25 kg, odpowiada za to sprężyna umieszczona w jego wnętrzu pomiędzy uchwytem, a podstawą.
Regularna i stabilna siła nacisku na porcję kawy wpływa na m.in. jakość przepływu wody przez porcję kawy, co przekłada się na jeszcze dokładniejsze wydobycie oczekiwanych efektów i powtarzalności, zwłaszcza jeśli chodzi o wrażenia estetyczne i smakowe związane z espresso.
Dane techniczne:
- waga produktu: 430 g
- średnica: 58mm
- materiał rączki: aluminium
- nacisk do 25kg
- materiał podstawy: stal nierdzewna
